台風のような天候にも関わらず、
来てくださった生徒さんに感謝！
今回の教室はオリーブの実とケイパー
使ったタプナードパスタ、
キャロットラペ、アスパラガスに
フレッシュな柑橘を使ったドレッシング、
そしてカリフラワーのスープを作りました。
講義は美肌コンディションに欠かせない
腸のお話。玄米は腸のおそうじにも優秀な
食材なのに、男の人はなかなか食べてくれない！
なんて話題でも盛り上がりました。
デザートは生カカオとキャロブパウダーを
使った、超簡単チョコレートプディングを。
まさに３分クッキングの手軽さなので、
おやつに作ってほしいナチュラルスイーツです。
そういえば片付けの時間、パパさんと現れた
かわいい坊やちゃんに、柏餅をいただきました！
しかも、私が先日「柏餅はプレーンと味噌餡、
どちらを食べようか迷う」なんてこのブログに
書いたのを知っていたかのように、
プレーンと味噌餡を１個ずつくれました！笑
男の子に柏餅をもらうのは、なんだか趣きが
あって、とても素敵なサプライズでした！
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