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朝採りレタス
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身土不二
- 8/31/2010 -
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レタスを切らした。
実家へもらいに行ったら、実家にも無い。
じゃあ明日のお弁当は千切りキャベツかぁ~。
と、ぼやいて自宅へ戻る。
今朝、ピンポーンと父登場。
「これだけあれば足りるだろ。」
片手に持っているのは、採れたてのレタスとルッコラ。
わーい、ありがと!
バラの花束より嬉しいかも。
根っこには潤った土がついていて、
葉は朝の太陽を吸収してまぶしいくらい。
今すぐ食べたい。
洗ってパクリ。
寝ぼけ半眼が一気に目覚めた。
うーん、これぞ産直!
BE MACROがはじまりました。
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- 8/31/2010 -
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8月最終日、暑さはそのまま。
思えばこの夏は、BE MACROの教室開講に向け、
全力で駆け抜けた夏だった。
ゼロからはじめる準備とプレッシャー。
どれだけの人に励まされ、助けられただろう。
一人じゃ実現できなかった夢がひとつ叶った。
「来てよかった、また来よう」と、思ってもらえる教室にしたい。
どれだけのことが提供できるか。絶対に妥協はできない。
プライドではなく、感謝の気持ちから、つくづくそう思う。
もう出逢った人と、これから出逢う人ヘ。
今後とも、どうぞよろしくお願いします。
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Mayu
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朝採りレタス
BE MACROがはじまりました。
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Mayu
東京に生まれ育つ。 現在、三宿にて「BE MACRO cooking school」を開講。ルールにとらわれることなく、それぞれのライフスタイルに合ったやさしいマクロビオティックを提案している。 LIMA認定マクロビオティックインストラクター、望診法診断士。
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