手抜きのススメ

レタスをむいて洗って水を切ってちぎって。
この一連の作業、１回１回やっていると
１分１秒争う（？）ごはんやお弁当の
支度のタイムロスになったりします。

そこで、うちではレタスをむいて洗って
水を切ってまでを、ある程度まとめて
やっておいています。

こんなふうに。








ここまでやってコンテナに入れておくと、
あとはちぎるだけなので、サラダが
あっという間にできます。鮮度もOK!

このキャロットラペとカラマタオリーブの
サラダも１分でできます。簡単！










まずはレタスの下処理から、
ぜひお試しあれです。