8月13日の教室は

8月13日は、「夏のおもてなし料理」。
メニューは、
夏野菜のテリーヌ、
きゅうりと胡麻ソースのカッペリーニ、
とうもろこしとかぼちゃのスープ
です。

夏野菜のテリーヌ。

野菜がぎゅっと詰まって
味も見た目にも爽やかです。

やっぱり夏はいいですね。
なんで夏が好きかと聞かれたら、
「夏野菜があるから」
と答えたいくらい、彩りが魅力的です。

いずれもおうちで簡単に作れ、
おもてなしで出したら褒められそうな
メニューにしてみました。

お時間がありましたらぜひ、ご参加ください。