ベジケバブができるまで

私が唯一、ときに寝食を忘れて
没頭してしまうことは、レシピ作り。

ただ、料理に味見と試食はつきものなので、
厳密に言うと食を忘れてはいないのですが、
水も飲まずに数時間やっていたりするため、
料理しながら体重が落ちることも。笑

今週のメニューの中で、
一番作っていて楽しかったのは
Veggie Kebab（ベジケバブ）。

マリネ液に漬けた野菜を、

串に刺して、

焼くだけ。

子供と一緒に作っても楽しそうですね。
旦那さんにどうにかして野菜を食べさせたい
ときは、串に刺さってると焼鳥感覚で
だまされて食べてくれるかもしれません。