教室あとがき

先日の教室にて。
妊婦さんのご予約をいただいていたので、
いつもに増してヘルシーメニュー。

レシピやメニューを考えるときは、
生徒さんだけでなく、おうちで
一緒に食べる家族のことも想像します。
赤ちゃんがいるとなると、
さらに気が引き締まります。

心も身体もハッピーになる、
良い物を食べてもらいたい。

この軸がずれることはありません。
これがないと、教室で学んでもらう意味も、
自炊の価値も薄らいでしまいます。

心と身体がハッピーかどうか、
作るときも食べるときも
少し意識してみることで、
正しい選択肢を選ぶクセが
ついていくように思います。