例のごとく、試作を作っては
食べる毎日。
左奥がキャロット・ラペ、
右手前がアスパラガスに
ネーブルドレッシングです。
ビタミンやカロテンがぎゅっと詰まった
野菜は、身体にいいのはもちろん、見た目の
鮮やかさでも元気をくれます。
こんな色つやの良い食材が、そのまま
血色のいい肌を作ってくれると思うと、
やっぱり食べずにはいられません。
栄養を逃さず、美味しく食べるコツは、
新鮮、無農薬、そして色良く仕上げる。
この3点をちゃんと抑えておくと、
「お料理上手ね!」と言われやすくなります。
いいことだらけですね!
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