こんな寒い日は

いやぁ〜、寒いですねぇ・・・。
フランス在住の従妹が、
「パリの冬は骨が痛くなるほど寒い」
と言っていましたが、
今日の東京はそれに近いのでは
ないかと思うくらいでした。

つい先日の小春日和がまぼろしのようです。

こんな日は、あったまるものを。
というわけで、カリフラワーのスープを
作りました。

じんわ〜り優しい味に、ほっ。

決めた！次回の教室はこれにしようっと。

屋上育ちのちび小松菜は、軽く蒸して
ケッパー＆豆腐マヨディップで食べました。

寒さと厚着でこわばった体を
解放してくれる冬野菜。
おうちでごはんをよりハッピーに、
より元気にしてくれます。